さつまいもの茶巾しぼりby 梅の実学園さん

【料理紹介】

さつまいもを使った簡単おやつ。

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
さつまいも（大） 1～2本
きび砂糖 少々

【作り方】

  1. さつまいもは皮は1/3程残して、残りはむく。1口大に切って水にさらす。
  2. 1をゆでてやわらかくなったらざるにあげ、ボールに移してつぶし、きび砂糖と混ぜ合わせる。
  3. 2を2等分ずつに分け、1個ずつラップに包んで丸く形作る。

【ワンポイントアドバイス】

ラップに包むので手を汚すことはありません。