明太マヨ豆腐by 梅の実学園さん

【料理紹介】

明太子マヨを使った冷やっこ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豆腐（絹ごし） 1丁
明太子 1個
マヨネーズ 大さじ1

【作り方】

  1. 豆腐は半分に切る。（充填（個別）ものはそのまま。）
  2. 明太子は薄皮を取ってつぶし、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
  3. 器に1を盛り、2をかける。

【ワンポイントアドバイス】

好みでねぎをのせても。