ポテト食パンby 梅の実学園さん

【料理紹介】

角切りのじゃがいもをトッピングした食パン。

【人数】：分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
強力粉 250ｇ
バター 10ｇ
きび砂糖（または砂糖） 大さじ2
スキムミルク 大さじ1
塩 小さじ1
水 180ｍｌ
ドライイースト 小さじ1
じゃがいも 1個

【作り方】

  1. じゃがいもは皮をむき、角切りにし、水にさらした後、キッチンペーパー等で水気をふき取る。
  2. 専用のパンケースの中に1以外の材料を入れる。（ドライイーストは専用投入口に入れるか塩と水にふれないこと。）
  3. 2をホームベーカリー本体とセットし、「食パン」コース、「具材投入あり」を選択し、スタート！
  4. 具材投入の合図があったら、1を加える。（その後、自動的にスタートします。）
  5. 焼きあがったらパンケースから取り出す。※必ずミトンを着用すること！！

【ワンポイントアドバイス】

粉、バター、具材以外はホームベーカリー専用計量カップ＆スプーンを使用。じゃがいもの水けは十分にふき取ること。仕上がりが悪くなります。