さつまいものオレンジ煮by 梅の実学園さん

【料理紹介】

オレンジジュースで煮たさつまいもの煮物。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
さつまいも (大)1/2個
オレンジジュース 100~200ml
きび砂糖(または砂糖) 小さじ1

【作り方】

  1. さつまいもは厚めのななめ切り。
  2. 鍋に1、オレンジジュース、きび砂糖を入れてやわらかくなるまで煮る。

【ワンポイントアドバイス】

肉料理の付け合わせにも合います。オレンジジュースは100%のものを使ってください。