巣ごもり卵のピザby 梅の実学園さん

【料理紹介】

卵をのせたトマトピザにベビーリーフをのせたピザ。

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ピザ生地 1枚分
卵 1個
トマトソース（またはピザ用ソース） 大さじ2～3
ベビーリーフ 10ｇ
ピザ用チーズ 30～40ｇ
EXバージンオリーブオイル 小さじ1～2

【作り方】

  1. ピザ生地を薄くのばして、EXバージンオリーブオイルをかける。
  2. 1にトマトソースを塗る。
  3. 真ん中に卵を割り落とし周辺にピザ用チーズをのせ300℃のオーブンで7～10分または250℃のオーブンで10～15分焼く。
  4. 焼きあがった3にベビーリーフを卵の黄身周辺にのせる。

【ワンポイントアドバイス】

ベビーリーフはサラダほうれん草、フリルレタスなどでもOK。