なすのミートソースピザby 梅の実学園さん

【料理紹介】

なすとミートソースを使ったピザ。

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ピザ生地 1枚分
なす 1個
ミートソース 大さじ2～3
パセリ（みじん切り） 少々
ピザ用チーズ 30～50ｇ
EXバージンオリーブオイル 小さじ1～2

【作り方】

  1. なすはへたを取り、ななめの輪切り。
  2. ピザ生地を薄くのばして、EXバージンオリーブオイルをかける。
  3. 2にミートソースを塗る。
  4. 1、ピザ用チーズ、パセリをのせて、300℃のオーブンで7～10分または250℃のオーブンで10～15分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

ミートソースの作り方は関連記事を参照。市販品でもOKです。