グラス水ようかんby 梅の実学園さん

【料理紹介】

器に入れた水ようかん。お中元にもらった水ようかんをイメージして。

【人数】:分 【調理時間】:1時間以上
【材料】
寒天(粉) 4g(1袋)
こしあん 400~500g
400ml

【作り方】

  1. 鍋に寒天、水、こしあんを入れて煮溶かす。
  2. 粗熱を取る。
  3. 水にぬらした器に2を流し込み、冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。

【ワンポイントアドバイス】

つぶあんでもOKです。