ちくわの塩麹炒めby 梅の実学園さん

【料理紹介】

ちくわを使った炒め物。味付けは塩麹のみ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ちくわ（小） 2本
サラダ油 小さじ2
塩麹 小さじ1

【作り方】

  1. ちくわは乱切り。
  2. フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
  3. 塩麹を入れて炒める。

【ワンポイントアドバイス】

塩麹の塩加減には注意すること。好みで野菜と一緒に炒めても。