チーズ食パンby 梅の実学園さん

【料理紹介】

ハード系チーズをトッピングした食パン。

【人数】：分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
強力粉 280ｇ
バター 10ｇ
きび砂糖（または砂糖） 大さじ2
スキムミルク 大さじ1
塩 小さじ1
水 190ｍｌ
ドライイースト 小さじ1と1/2
ゴーダ 100ｇ
ピザ用チーズ 10～20ｇ
オリーブオイル 適量

【作り方】

  1. ゴーダは角切りにして冷凍庫で冷やす。（一晩）
  2. 専用のパンケースの中に1、ピザ用チーズ、オリーブオイル以外の材料を入れる。
  3. 2をホームベーカリー本体とセットし、「早焼き」コースまたは「食パン」コース、「具材投入あり」を選択し、スタート！
  4. 具材投入の合図があったら1を加える。（その後、自動的にスタートします。）
  5. 焼く1時間前にオリーブオイルを塗り、ピザ用チーズをのせる。
  6. 焼きあがったらパンケースから取り出す。※必ずミトンを着用すること！！
  7. 【追記】メーカーや機種によっては「早焼き」コースがない場合があります。その場合は「食パン」コースで。
  8. 【追記】「食パン」コースにした場合は粉30ｇ、水10ｍｌ、ドライイースト小さじ1/2を減らすこと。

【ワンポイントアドバイス】

粉、バター、具材以外は専用計量カップ＆スプーンを使用。ドライイーストは専用投入口へ入れるか、塩を離れた場所へ入れること。チーズはエメンタールなどお好みで。