明太子ピーマンby 梅の実学園さん

【料理紹介】

ピーマンと明太子を炒めました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ピーマン 2個
明太子 1個
サラダ油 小さじ2
しょうゆ 少々

【作り方】

  1. ピーマンは種、へたを取り、せん切り。
  2. フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
  3. 火が通ったら薄皮を取ってつぶした明太子、しょうゆを入れて軽く炒める。

【ワンポイントアドバイス】

お弁当に入れる場合は、必ず明太子に火を通してください。