パイナップル酢by 梅の実学園さん

【料理紹介】

パイナップルを使ったフルーツ酢。

【人数】：分【調理時間】：1時間以上

【材料】
パイナップル	1個
りんご酢（または米酢）	200～300ｍｌ
はちみつ	50～100ｇ

【作り方】

パイナップルは皮をむき、いちょう切り。
広口ビンの中に1とりんご酢、はちみつを入れて1週間待つ。その後の1を捨てること。

【ワンポイントアドバイス】

ビンは500ｍｌ分の広口ビンを使用。氷砂糖を使う場合は50～100ｇ。飲み方は水または炭酸で5倍に薄めて飲むこと。