フルーツ白玉by 梅の実学園さん

【料理紹介】

フルーツと白玉を使ったスイーツ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
白玉粉 50ｇ
水 40～50ｍｌ
好みのフルーツ 適量
ソーダ（無糖。またはサイダー） 適量

【作り方】

  1. ボールに白玉粉を入れて、水を少しずつ加えて、耳たぶくらいのやわらかさになるまでこねる。
  2. 沸騰した湯（分量外）を入れた鍋に1を1口大にちぎって丸めて入れてゆで、浮き上がったら取り出して、氷水で冷やす。
  3. 水気を切った2とフルーツを合わせて、食べる直前にソーダを入れる。

【ワンポイントアドバイス】

フルーツは缶詰のみかん・パイナップル・黄桃・チェリー、キウイ、すいか、いちごなどお好みで。