マンゴーソースby 梅の実学園さん

【料理紹介】

缶詰のマンゴーを使ったソース。

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
マンゴー（缶・実） 1～2個
マンゴー（缶・汁） 小さじ2
マンゴーリキュール 少々
レモン汁 小さじ1

【作り方】

  1. マンゴー（実）は1口大に切る。
  2. 1とマンゴーの缶汁、レモン汁、マンゴーリキュールを入れてミキサーにかける。
  3. 2をミルクピッチャーに入れる。

【ワンポイントアドバイス】

分量はミルクピッチャー1杯分。生のマンゴーでもOKですが、缶汁はシロップに代えて下さい。マンゴージャムをリキュールとレモン汁を混ぜ合わせても。保存は冷蔵庫で2～3日です。