ねぎ玉牛丼by 梅の実学園さん

【料理紹介】

某牛丼店のメニューをアレンジした牛丼。たれは食べるラー油で。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
牛丼 2人前
ご飯(白米または玄米) 茶わん3杯
ねぎ(小口切り) 2本分
2個
食べるラー油 少々

【作り方】

  1. どんぶり鉢にご飯を盛り、あらかじめ作った牛丼をのせて、真ん中に卵、周辺にねぎをのせて、食べるラー油をかける。

【ワンポイントアドバイス】

牛丼の作り方は関連記事を参照。卵は卵黄だけでもOKです。