抹茶あずきワッフルby 梅の実学園さん

【料理紹介】

ワッフル生地に抹茶を入れたワッフル。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
薄力粉 200ｇ
抹茶 大さじ1～2
きび砂糖（またはグラニュー糖） 小さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 2個
牛乳 200ｍｌ
バニラアイス 240ｍｌ
ゆであずき（缶） 20ｇ
生クリーム（ホイップしたもの） 適量
きな粉 少々

【作り方】

  1. 2回ふるった薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーにきび砂糖、卵、牛乳を加えて混ぜ合わせる。
  2. 1をワッフルメーカーに入れて焼き上げる。
  3. 2が焼きあがったら皿に盛り、バニラアイス、あずき、生クリームをのせ、きな粉をかける。

【ワンポイントアドバイス】

薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーは2～3回ふるってから使うこと。あずきはつぶあん、バニラアイスは抹茶アイスでもOK。