豆乳チャイby 梅の実学園さん

【料理紹介】

牛乳の代わりに豆乳を使ったチャイ。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
紅茶（チャイ） （茶葉）5～6ｇ
豆乳 60～100ｍｌ
湯（または水） 20～50ｍｌ
きび砂糖 小さじ1～2

【作り方】

  1. 鍋に茶葉、豆乳、湯（水）を入れて煮る。
  2. 抽出できたらカップまたは耐熱グラスに注ぎ、好みできび砂糖を入れて混ぜる。

【ワンポイントアドバイス】

ティーバッグの場合は、カップにティーバック、豆乳、湯を入れてレンジで1～2分加熱する。いずれも沸騰させないこと。きび砂糖はお好みで。