やきとり缶の親子丼by 梅の実学園さん

【料理紹介】

包丁いらず！やきとりの缶で作る親子丼。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
やきとり缶（たれ） 1缶
卵 1個
ねぎ（小口切り） 5ｇ
めんつゆ（ストレート） 50ｍｌ
きび砂糖（または砂糖） 小さじ1
ご飯（白米または玄米） 茶わん1杯～
きざみのり 少々

【作り方】

  1. どんぶり鍋にやきとり缶、めんつゆ、きび砂糖を入れて煮る。
  2. 卵を割ってほぐしておく。
  3. 2を入れて、ねぎを入れて煮る。
  4. 大きめの茶わんにご飯を盛り、3をのせ、きざみのりを添える。

【ワンポイントアドバイス】

濃縮タイプのめんつゆの場合は、めんつゆと水を1：2で割って。