黒糖梅酒by 梅の実学園さん

【料理紹介】

黒糖で作る梅酒。

【人数】：分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
青梅 500ｇ
ホワイトリカー 900ｍｌ
黒糖 250ｇ

【作り方】

  1. 青梅は洗ってへたを取り、水けをとっておく。
  2. 広口びんの中に1と黒糖を入れ、ホワイトリカーを注ぐ。

【ワンポイントアドバイス】

広口びんは900ｍｌ分のものを使用。黒糖はかたまりのないものがおすすめです。