ほうれん草とベーコンのソテーby 梅の実学園さん

【料理紹介】

あっさりとしてちょいとコクのある炒め物。肉料理等の付け合わせに。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ほうれん草 1/2羽
ベーコン 1～2枚
バター 10ｇ

【作り方】

  1. ほうれん草は塩ゆでをして、水にさらした後、3～4等分に切る。
  2. ベーコンは1～2ｃｍくらいに切る。
  3. フライパンにバターをひき、1、2を入れて炒める。

【ワンポイントアドバイス】

ほうれん草はゆでずに切って、そのまま炒めてもOK。好みで塩、ブラックペッパーで味付けしても。ベーコンに油があるので、バターは好みで控えて。