たらこクリームパスタby 梅の実学園さん

【料理紹介】

たらこに生クリームを加えた簡単パスタ。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
スパゲッティ 100～120ｇ
たらこ 3～4個
生クリーム 50ｍｌ
きざみのり 少々

【作り方】

  1. スパゲッティをゆでる。（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり。）
  2. たらこは薄皮をとってつぶし、生クリームと合わせる。
  3. 1がゆであがったら、熱いうちに2と合わせて皿に盛り、きざみのりを添える。

【ワンポイントアドバイス】

生クリームは分離しやすいので、パスタにからめるときは手早く混ぜること。