パセリオムレツby 梅の実学園さん

【料理紹介】

卵の黄色、パセリの緑がきれいなオムレツ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
卵 4個
パセリ（みじん切り） 10ｇ
牛乳 100ｍｌ
塩 少々
ブラックペッパー 少々
バター 40ｇ

【作り方】

  1. 卵、パセリ、牛乳、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせる。
  2. フライパンにバターをひき、1を入れて軽く混ぜ、木の葉形にして形を整え、皿に移してからフライパンに戻して、軽く両面焼く。
  3. 皿に盛る。

【ワンポイントアドバイス】

パセリは乾燥パセリを使っても。