ほうれん草のガーリックソテーby 梅の実学園さん

【料理紹介】

ほうれん草とにんにくを炒めたシンプルな一品。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ほうれん草 1/2羽
にんにく 1/6かけ
バター 10ｇ

【作り方】

  1. ほうれん草は洗ってから塩ゆでをして、水にさらした後、3～4等分にカット。
  2. にんにくは芯を取り、スライス。（乾燥タイプのにんにくでもOK。）
  3. フライパンにバターをひき、2を入れて香りが出るまで炒め、1を入れて炒める。

【ワンポイントアドバイス】

塩、ブラックペッパーはお好みで。