ブロッコリーときのこの煮びたしby 梅の実学園さん

【料理紹介】

ブロッコリーときのこをさっと煮た副菜料理。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ブロッコリー 1/2房
しめじ 1/2パック
えのき 1/2パック
めんつゆ（ストレート） 200ｍｌ

【作り方】

  1. ブロッコリーは小房に分けて、塩ゆでする。
    しめじ・えのきは軸をとってばらす。
  2. 鍋に1とめんつゆを入れて煮る。

【ワンポイントアドバイス】

濃縮タイプのめんつゆの場合はめんつゆと水を1：2で調整してください。