メープルラテby 梅の実学園さん

【料理紹介】

メープルシロップをかけた甘いラテ。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
エスプレッソ（挽いたもの） 大さじ1
水 100ｍｌ
牛乳 100～120ｍｌ
メープルシロップ 小さじ1～2

【作り方】

  1. エスプレッソメーカーにエスプレッソと水をセットし、メーカーの要領に従い抽出する。
  2. エスプレッソメーカーについているフォームドミルク機で牛乳を泡立てる。
  3. カップに1、2の順に注ぎ、上にメープルシロップをかける。

【ワンポイントアドバイス】

エスプレッソのさじは専用スプーンを使用。甘味づけ・香りづけにメープルシロップを好みで入れても。