チャイby 梅の実学園さん

【料理紹介】

インドの代表的な紅茶・チャイを手軽に。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
紅茶（チャイ） （リーフ）5～6ｇ
牛乳 60～100ｍｌ
湯（または水） 20～50ｍｌ
きび砂糖 小さじ1～2

【作り方】

  1. 鍋に茶葉、湯（水）、牛乳を入れて煮る。
  2. 抽出できたらカップに注ぎ、好みできび砂糖を入れる。

【ワンポイントアドバイス】

ティーバッグ（1個）の場合は、湯、水を入れてレンジで1分30秒加熱し、蒸らしたらティーバッグを捨てて、好みできび砂糖を入れること。