鶏肉のローズマリー焼きby 梅の実学園さん

【料理紹介】

食用ハーブの一つ、ローズマリーを使った鶏のロースト。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏もも肉 300ｇ
塩 少々
ブラックペッパー 少々
ローズマリー（生または乾） 6ｇ
オリーブオイル 小さじ2

【作り方】

  1. 鶏もも肉は半分にカット。（1人：150ｇになるように。）
  2. 塩、ブラックペッパー、ローズマリーで下味をつける。
  3. フライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて両面焼く。

【ワンポイントアドバイス】

生のローズマリーはちぎって葉のみ使用。