デニッシュ食パンby 梅の実学園さん

【料理紹介】

後入れバターが味の決め手の食パン。ホームベーカリーで簡単にできます。

【人数】：分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
強力粉 230ｇ
薄力粉 50ｇ
バター 15ｇ
きび砂糖（または砂糖） 大さじ3
スキムミルク 大さじ1
塩 小さじ1
卵 1/2個
水 160ｍｌ
ドライイースト 小さじ1
無塩バター 110ｇ

【作り方】

  1. 無塩バターは1口大にカットして、冷凍庫で1晩冷やす。
  2. 卵をかき混ぜて、水と混ぜ合わせる。（専用計量カップの合計で180ｍｌになるように。）
  3. 専用のパンケースの中に1以外の材料を入れる。（ドライイーストは専用投入口か塩を入れた場所を離れて入れる。）
  4. 3をホームベーカリー本体とセットし、「デニッシュ」コースを選択し、スタート！
  5. 合図があったら、1を加える。（ふたを閉めてスタートボタンを押す。）
  6. 焼きあがったら、パンケースから取り出す。※必ずミトンを着用すること！！

【ワンポイントアドバイス】

粉、バター以外は専用の計量カップ、スプーンを使用。「デニッシュ」コースがない場合は、「食パン」コースで「具材投入あり」を選択すること。