抹茶みつby 梅の実学園さん

【料理紹介】

必要な分だけ作って保存。宇治かき氷に和スイーツに。

【人数】:分 【調理時間】:5~15分
【材料】
抹茶 小さじ1~2
きび砂糖(または砂糖) 20g~
100g~

【作り方】

  1. フライパンに抹茶、きび砂糖、水を入れて、とろみが出るまで煮詰める。
  2. 1ができあがったら、ミルクピッチャーに入れて冷ます。

【ワンポイントアドバイス】

抹茶はダマにならないようにかき混ぜること。保存は冷蔵庫で1週間くらいです。