アイスソイラテby 梅の実学園さん

【料理紹介】

牛乳の代わりに豆乳を入れたヘルシーなラテ。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
エスプレッソ（挽いたもの） 大さじ1
水 100ｍｌ
豆乳 100～200ｍｌ

【作り方】

  1. エスプレッソメーカーにエスプレッソと水をセットし、メーカーの要領に従い抽出する。
  2. 氷を入れたグラスに豆乳を入れて、1を上からかける。

【ワンポイントアドバイス】

インスタントコーヒー（エスプレッソ。小さじ1）をお湯（50ｍｌ～）で溶いたものを使っても。