鶏肉の照り焼きby 梅の実学園さん

【料理紹介】

たれをつけてこんがり焼いた鶏照りはお弁当にもぴったり。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏もも肉 300ｇ
しょうゆ 適量
みりん 適量
サラダ油 小さじ2

【作り方】

  1. 鶏肉は半分にカット。（1人：150ｇになるように）
  2. 1をしょうゆとみりんを入れた袋に漬ける。
  3. フライパンにサラダ油をひき、汁気を切った2の鶏肉を入れて、火が通るまで両面焼く。
  4. 2の漬け汁を入れて、煮からめたら、皿に盛る。

【ワンポイントアドバイス】

焦がさないように注意すること。