カレーオムライスby 梅の実学園さん

【料理紹介】

作り置きのドライカレーを使ったピラフにカレーをかけたオムライス。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ご飯（白米または玄米） 茶わん2杯
ドライカレー（市販品可） 40～50ｇ
サラダ油 小さじ2
カレー（市販品可） 適量
卵 2個
サラダ油（卵用） 小さじ2

【作り方】

  1. フライパンにサラダ油をひき、ドライカレーとご飯を入れて、混ぜ合わせながら炒め、木の葉形に盛り付ける。
  2. 卵を割ってほぐしておく。
  3. フライパンにサラダ油をひき、2を薄く焼いた後、ラップまたはキッチンペーパーで1を包みながら形を整える。
  4. 3にあらかじめ温めたカレーをかける。

【ワンポイントアドバイス】

簡単なのでとくにありません(^_^;)