きんぴら炒り豆腐by 梅の実学園さん

【料理紹介】

きんぴらごぼうに豆腐を加えて炒めたリメイク料理。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豆腐（もめん） 1丁
きんぴらごぼう（市販品可） 2人分

【作り方】

  1. 鍋またはフライパンにあらかじめ作ったきんぴらごぼう（汁ごと）を温める。
  2. 豆腐とくずして入れて、汁けがなくなるまで炒る。

【ワンポイントアドバイス】

味が足りない場合は、しょうゆや砂糖などで味を調節してください。