煮りんごby 梅の実学園さん

【料理紹介】

りんごを切って炒め煮するだけの簡単スイーツ。そのままでアイスと一緒に食べたり、パイ生地に包んでアップルパイに。

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
りんご 1~2個
きび砂糖 大さじ4
レモン汁 大さじ2

【作り方】

  1. りんごは皮をむき、芯を除き、1口大に切り、すぐにレモン汁をかける。
  2. フライパンにきび砂糖、1(汁ごと)を入れてかき混ぜながら炒め煮する。
  3. 2のりんごがしんなりして色がついたら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

好みでシナモン(パウダー)やレーズンを入れても。