ねぎと塩こぶの卵焼き

作り方

1. 1.

   ねぎは小口切り。
   

2. 2.

   卵を割ってほぐしておく。
   

3. 3.

   2に1、塩こぶ、めんつゆを加えて混ぜる。
   

4. 4.

   卵焼き器にサラダ油（小さじ1）を入れ、余分な油をとり、3を1/3ほど入れる。
   

5. 5.

   奥から手前へ巻き込み、残りの3を入れてもう1度巻く。
   

6. 6.

   形を整えながら両面に火が通るまで焼く。（もう1つも4～6の順に焼く）
   

7. 7.

   6を4等分に切って、皿に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

塩こぶは塩分があるので、めんつゆは控えても。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/04/26/120000

• (ID: r1272504)
• 2018/04/26 UP!

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