きつねおろしうどん

作り方

1. 1.

   大根は皮をむき、すりおろす。
   

2. 2.

   鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、きび砂糖を入れて煮る。（うどんつゆ）
   

3. 3.

   うどんをゆでる。
   

4. 4.

   鉢にゆであがった3を盛り、1、うどん揚げ、ねぎをのせ、2をかける。
   

ワンポイントアドバイス

大根おろしの量はお好みで。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2016/05/02/120000

• (ID: r1060620)
• 2016/05/02 UP!

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