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スイートパンプキン レシピ

スイートパンプキン
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  • 調理時間:1530

料理紹介

かぼちゃを使ったスイートポテト風おやつ。

材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 無塩バター 30g
  3. きび砂糖 小さじ1
  4. 生クリーム 大さじ1と1/2
  5. 卵黄 1個
  6. みりん 大さじ1
  7. シナモン 少々

作り方

  1. 1.

    かぼちゃはレンジで3~4分ほど加熱する。(ラップをする)やわらかくなったら皮ごとつぶす。

  2. 2.

    無塩バター、きび砂糖、生クリーム、シナモンを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    2を形を整えて卵黄とみりんを混ぜ合わせたものを表面に塗り、アルミカップにのせて200~230℃のオーブンで15分焼く。

ワンポイントアドバイス

オーブントースターでもできます。その際は10~15分で焦げ目がついたらOKです。

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  • (ID: r1032537)
  • 2016/04/12 UP!

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