フランス式ホットドッグby のんびり風子さん

【料理紹介】

フランスで食べたホットドッグは切れ目がありませんでした。おもしろいのでコッペパンでマネしてみました。外見はまるっこいコッペパン、かじるとソーセージがもりっ！このギャップがお客様にも大ウケ！

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ホットドッグ用のパン 1個
長いソーセージ １本
マスタード 適宜
＜オプション＞ 　
ポークのバジルソース焼き 適宜

【作り方】

  1. ソーセージを温める。
  2. ナイフを差し込み、ぐりぐりっと回転させ、穴をあける。
  3. マスタードを穴の中に塗り、ソーセージを差し込む。（やけどに注意！）
  4. アルミホイルを巻き、240度にあたためたオーブンで約５分でできあがり。
  5. ＜オプション＞
    トンテキ用の豚肉をお好みの味でソテーしてもOK。その際は１～1.5cm角にカット。
  6. パーティでは1/2～1/3の長さにカットして出すと、ほかのお料理もしっかり食べられます。

【ワンポイントアドバイス】

バーベキューでもおいしくできます。お好みの具を詰め込んで、ホットドッグを楽しみましょう！