レッドオニオンのかんたんピクルスby のんびり風子さん

【料理紹介】

パーティでもう１品の簡単レシピ。彩りもよくなりお料理上手に見えますよ。

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
レッドオニオン 1個
甘酢（既製品でOK） 大さじ２〜３
赤とうがらし 1/2本
月桂樹 1枚
白コショウ 少々
パプリカパウダー 少々
セロリシード（パウダー） 少々

【作り方】

  1. 玉ねぎをスライサーで薄切りにし、沸騰した湯で、さっとゆでてザルにとり、水気をよくきる。
  2. コンテナ容器などに、玉ねぎを移しその他の材料を和え冷蔵庫で30分以上休ませる。

【ワンポイントアドバイス】

普通の玉ねぎ、すし酢などでも代用できます。