インゲンとワカメの簡単マリネby のんびり風子さん

【料理紹介】

緑のお惣菜。どうしても茶色になりがちなお弁当から脱却！

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
冷凍インゲン 100g
甘酢 大さじ３
粒マスタード 大さじ１～２
乾燥ワカメ ３ｇ
塩 適宜
白コショウ 適宜
ミックススパイス 少々

【作り方】

  1. 乾燥わかめを水でもどす。
  2. 冷凍インゲンを電子レンジで温める
  3. 水気をきったわかめ、いんげんと調味料とあわせマリネする

【ワンポイントアドバイス】

甘酢は既製品のすし酢などでも可。