バジルと生ハムのキャロットラペby 遠藤文香さん

【料理紹介】

キャロットラペはにんじんの千切りサラダ。バジルでさわやかな風味をプラスしてみました。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
にんじん 1本
生ハム 2～3枚
バジル 4枚
●EXバージンオリーブオイル 大1
●寿司酢 大1
●ワインビネガー 小1

【作り方】

  1. にんんじんは千切り、バジルは粗みじん切り、生ハムは2～3cm角にカットする
  2. ●印をボウルの中で合わせ、（１）を加えて冷蔵庫で味を馴染ませる

【ワンポイントアドバイス】

寿司酢を使って簡単ドレッシング！