まぐろの韓国海苔ポキby 遠藤文香さん

【料理紹介】

ハワイでたべるアヒポキはいろんな味があるけれど、私は海苔ポキがお気に入り♪ハワイの味を再現してみました。

【人数】：2人分【調理時間】：15～30分

【材料】
まぐろ	ひとさく
たまねぎ	1/2個
韓国海苔	8～10枚
醤油	小1 1/3
酢・砂糖	各小1

【作り方】

たまねぎは薄くスライスし、塩ひとつまみと酢大1/2（分量外）を入れた水に20分以上さらし、水気をよく絞る
まぐろは1.5cm各に切り、韓国海苔は手で小さくちぎる
すべての材料・調味料をボウルの中で混ぜ合わせ、冷蔵庫で味をなじませる

【ワンポイントアドバイス】

たまねぎの水気をよく絞ること、冷蔵庫で味をよくなじませること。