温野菜サラダ クルミ入りドレッシングby ちるちるさん

【料理紹介】

レンジでチンするだけの簡単サラダです。

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
かぼちゃ 適量
さつま芋 適量
ブロッコリー 適量
マヨネーズ 大さじ1
レモン汁 大さじ1
てんつゆ 小さじ1
はちみつ 少々
砕いたくるみ 適量
塩、こしょう 適量

【作り方】

  1. くるみは砕いておきます。材料はすべて混ぜ合わせておきます。
    お味加減はお好みで・・・・
  2. 薄くスライスした野菜を耐熱容器に入れて、ラップをかけ、レンジで柔らかくなるまでチンしておきます。
  3. 野菜を器に並べ、上からドレッシングをかけたら完成です。

【ワンポイントアドバイス】

上記以外でも、お好みのお野菜でお試しください。