九条ねぎと黒こしょうのお味噌汁by ダーダさん

【料理紹介】

涼しくなってきましたので、お味噌汁を飲みたくなる。

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
九条ねぎ 3本
だし 1000cc
麹みそ 45g
黒こしょう たっぷり

【作り方】

  1. 九条ねぎを小口切りにしておきます。
  2. 鍋にだしをいれて、あたため、味噌を溶きます。
  3. 九条ねぎを加えて、3分ほどおき、お椀にいれてからたっぷり黒こしょうを振ればできあがり。

【ワンポイントアドバイス】