女子力UP！ザクロ＆ミネラルvt サワーby Dr.CHIEMIさん

【料理紹介】

ザクロは女性ホルモンに似たエストロゲンや抗酸化等で更年期や美肌やむくみに。グレープフルーツはvtCたっぷり。林檎もvtミネラルや食物繊維に加えポリフェノールも。
女子には最高！超美味！超簡単！ドリンク

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ザクロ １／２個
グレープフルーツ（ピンク） １／２個
林檎 １／２個
ミントの葉 ひとつかみ
レモンスライス １／２個分
サイダー（炭酸水） ２５０cc

【作り方】

  1. 材料を用意する。
    （ザクロは実を取り出し、グレープフルーツと林檎は適当な大きさにカットしておく）
  2. フードプロセッサーに、１を全て入れる。
  3. どろどろになるまで、撹拌する。
  4. ドリンクの準備。
    （レモンは薄くスライス、ミントは茎から葉だけをむしりとる。
    大きいジョッキに氷をタップリ入れておく）
  5. たっぷり氷を入れたジョッキに、３を注ぐ。
  6. レモンスライス、ミントの葉を入れ、その上から炭酸水を注いでゆく。
  7. マドラーでよく掻き回して、完成！
  8. 使用調理器具：
    デロンギ クアッドブレード ミニフードプロセッサーを使ったレシピです。

【ワンポイントアドバイス】

グレープフルーツは、実は白よりルビーの方がβカロチンとvtAが豊富ですよ。
ミントとレモンで、サッパリ感がでます。
サイダー使用の為、砂糖は不要で爽やか甘さがありますが、素材を楽しむなら炭酸水で。