WORLD CLASS BROWNIESby REINONOさん

【料理紹介】

chewyな本物のブラウニー。
一つ食べれば、フルマラソンにも挑めそうな腹持ちです。

【人数】：分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
チョコレート 200ｇ
砂糖 200ｇ
無塩バター 180ｇ
ココア 30ｇ
卵 3個
薄力粉 125ｇ

【作り方】

  1. バターとチョコレートを湯銭にかける
  2. 溶かしたチョコレートに砂糖、卵、粉類の順に入れ混ぜる
  3. バットに移して、くるみなどを散らす
  4. 180度のオーブンで30分～35分焼く

【ワンポイントアドバイス】

卵はチョコレートの荒熱がとれてから加えることが肝心です。