シナモンバナナパンプディングby RiRiさん

【料理紹介】

残り物のパンで作るお一人様向け、簡単パンプディング。ゆっくり起きた週末はこれと紅茶で！

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
シナモンローフ（パンは何でも） ２枚
卵 １個
バニラエッセンス 微量
牛乳 60ｃｃ
シナモンパウダー 適量
（甘味のないパンを使う場合には砂糖） （適量）

【作り方】

  1. ボールに卵を割り入れ、バニラエッセンスを少々垂らし、撹拌する。牛乳を加える。（もし甘味のないパンを使う場合には、お砂糖を大さじ１位加える。）
  2. パンを適当な大きさに切り、１の卵液に浸す。（もし全部浸すのに液の量が足りない場合には、牛乳を加えて調節。）
  3. 耐熱の器にパンと輪切にカットしたバナナを入れ、シナモンを振りかける。
  4. １８０度のオーブンで１０分～１５分焼く。少し膨らんで、うっすら焦げ目がついたら出来上がり～

【ワンポイントアドバイス】

もしオーブントースターで作る場合には、アルミフォイルをかぶせて、８分位加。フォイルをとって焦げ目を少しつけてください。