おもてなしに♪ひよこ豆のディップポットby RiRiさん

【料理紹介】

トルコやレバノン料理の美味しい前菜、ヒヨコマメのディップ（フムス/ハマス）。缶詰の豆を使えば簡単です～１人分ポットだし塩分も控えめ、たっぷりディップして召し上がれ～～スパークリングワインのお供に！

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
●ひよこ豆 １缶（425g)
●タヒニ（練りゴマ） 大さじ4～5
●オリーブオイル 大さじ３
●塩レモン ２スライス
バゲット 適量
野菜類 適量
パプリカ、オリーブオイル 適量

【作り方】

  1. 器に●の材料を入れて、フードプロセサーで撹拌。滑らかにする。
  2. 小さいポットに１を入れ、バゲットと好みの野菜を添える。パプリカをふりかけ、オリーブオイルをたらりと垂らして出来上がり～

【ワンポイントアドバイス】

写真のような小さ目のポット８個分位の分量です。タヒニ（＝日本の練りゴマ）たっぷりめに入れると美味しいです。野菜類はニンジンやキュウリなど何でも。可愛く盛り付けると、テーブルも華やかになりますよ！