クレソン、オレンジ、ブルーチーズのサラダby RiRiさん

【料理紹介】

ぴりっとした独特の味わいあるクレソン（芥子菜）、甘酸っぱいオレンジ、塩辛いブルーチーズ、バルサミコのハーモニーがとっても美味しい、ビタミンたっぷりのサラダです～

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
クレソン ２０房くらい
オレンジ ２個
ブルーチーズ 大さじ２くらい
アーモンド １０粒
胡椒 適量
バルサミコ 適量
オリーブオイル 適量

【作り方】

  1. クレソンは茎の太い部分は除き、食べやすい大きさにちぎる。オレンジをカットし外側の皮をむく。
  2. 小さく砕いたブルーチーズとアーモンドを散らし、胡椒、バルサミコ、オリーブオイルをかけて、出来上がり～

【ワンポイントアドバイス】

ブルーチーズの塩味で食べるため、お塩は無しです。クレソンは旨みがあるので、薄味のほうが美味しく食べられる気がします～