B級グルメ～ジンジャー＆醤油スパム丼by RiRiさん

【料理紹介】

１５分でできるB級グルメ丼！フライパンでじっくり焼いて、生姜とお醤油で風味をつけたスパム、白いご飯との相性抜群です～ソーセージ風の濃い目のお味なので、お弁当のおかずにもいいですよ～～

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
スパム（ライト） 1/3缶
炊いたご飯 １膳
醤油 小さじ１
酒 大さじ１
生姜（摩り下ろし） 小さじ１
レタス 適量
植物油 適量
胡椒 適量

【作り方】

  1. 植物油少量をひいたフライパンで、カットしたスパムを油が出るまで両面じっくり焼く。余分な油はキッチンペーパーで吸い取る。
  2. お醤油、お酒、生姜を合わせて、１にふりかけアルコールを飛ばす。胡椒少々
  3. ご飯にスパムと刻んだレタスを載せて出来上がり～～

【ワンポイントアドバイス】

スパムから出る余分な油は、全部吸い取ってしまうとカラカラになりますので、多少は残してソースを絡めてください～もしライトでなくオリジナルのスパムを使う場合には、塩分が強くなるので、お醤油の量は控えめに～