コーン・マヨネーズ・トーストby RiRiさん

【料理紹介】

おつまみにもよし、軽食にもよしの簡単メニューです。粒マスタードを入れて、大人の味にしました~

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
小さめの食パン 4切れ
ホール・コーン 大さじ8
マヨネーズ 大さじ2
粒マスタード 大さじ2
バター 少量
胡椒 少量
パセリ 適量

【作り方】

  1. コーンをボールに入れ、マヨネーズと粒マスタード、胡椒を加え、混ぜておく。
  2. パンはトースターで色のつかない程度に軽く焼いて、薄くバターを塗る。そこに1を載せ、パセリを散らす。
  3. 再度トースターに入れて、パンに焼き色が着く程度に焼いて、出来上がり~

【ワンポイントアドバイス】

ここで使っているのは小ぶりの胚芽パンですが、パンのサイズに合わせ、コーンも調味料も増量してください~